可以赞美教师。不过这句诗本来用来形容激烈的爱情，后来被拿来形容教师无私奉献、舍弃自己为学生创造学习环境。个人认为对于所有奉献社会、服务人民的人都适用。
春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干，这是唐代诗人李商隐《无题》中的诗句，诗中的这两句诗是脍炙人口的名句，说爱情之深厚至死方尽，比喻自己对爱情的坚贞忠诚。现在这两句诗被赋予了新的内容，用它歌颂那些有坚定做理想信念，为祖国和人民鞠躬尽瘁、奋斗到生命的最后一息的崇高品质的人。
出自唐朝诗人李商隐的《无题》
全文
见时难别亦难，东风无力百花残。
春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。
晓镜但愁云鬓改，夜吟应觉月光寒。
蓬山此去无多路，青鸟殷勤为探看
这句是说，自己对于对方的思念，如同春蚕吐丝，到死方休。“蜡炬成灰泪始干”是比喻自己为不能相聚而痛苦，无尽无休，仿佛蜡泪直到蜡烛烧成了灰方始流尽一样。
简单的来说就是：原本是赞颂坚贞不渝的爱情 ，现在多用来比喻教师的贡献。
春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干出自唐代著名诗人李商隐《无题·相见时难别亦难》。意思是春蚕结茧到死时丝才吐完，蜡烛要燃尽成灰时像泪一样的蜡油才能滴干。这句话李商隐本来想表达一种挺复杂的情绪的，是关于爱情的厮守。结果后人直接就把它当做“奉献精神”的赞美了