霜叶红于二月花如果问物态变化，着眼点是霜字，霜的形成是种凝华现象，是空气中的水蒸气遇到冷的屋顶、瓦片、树枝时就会凝结成小冰晶，一般在深秋的早晨出现，此时树叶中的花青素会逐渐变红，甚至比二月的花还红。整句话的意思是：打霜时，树叶变红胜过二月的花朵。
这是一个化学变化的，这个是叶绿素受到寒冷的冷空气以后一个分解的过程，然后叶子里面的花青素的颜色就显示出来了。霜叶有原来的绿色蜕变成红色，比二月的花还红。
一、“霜叶红于二月花”这句诗能体会到：
1、“霜叶红于二月花”是全诗的中心句。前三句的描写都是在为这句铺垫和烘托。诗人为什么用“红于”而不用“红如”？因为“红如”不过和春花一样，无非是装点自然美景而已；而“红于”则是春花所不能比拟的，不仅仅是色彩更鲜艳，而且更能耐寒，经得起风霜考验。
2、即使春花浪漫，但眼前的美景才是最为真实的，活在当下，就要懂得珍惜和欣赏。
二、
1、原文：
《山行》
唐代：杜牧
远上寒山石径斜，白云深处有人家。
停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
2、译文：
一条弯弯曲曲的小路蜿蜒伸向山顶，在白云飘浮的地方有几户人家。
停下来欣赏这枫林的景色，那火红的枫叶比江南二月的花还要红。