虽有嘉肴的翻译和原文如下：
原文：虽有佳肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也;知困，然后能自强也。故曰:教学相长也。
翻译：虽然有好菜摆在那里，如果不吃，也就不能知道它的美味；虽然有至善的道理（最好的义理），如果不去学习，也不能知道它的美好可贵。所以说：学习过后才知道自己的学识不够，教人之后才发现自己的学识不通达。知道不够，然后才能反省，努力向学。知道有困难不通达，然后才能自我勉励，发奋图强。所以说：教与学相辅相成的。《尚书·兑命篇》说：教别人能够收到一半学习的效果，教学互进。是这个意思。
原文：《礼记·学记》：“虽有佳肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。
译文：即使有美味佳肴，不去品尝，就不知道它的味道鲜美；即使有最好的方法，不去学习，就不知道它的益处。所以学习以后就会知道不足，教学以后就会知道困难。知道不足，然后就能反过来要求自己；知道困难，然后就能自强不息。所以说：教学与学习互相促进。
重点字词解释：（1）“虽有嘉肴”，“虽”，连词，虽然。“嘉肴”，美味的鱼肉。“嘉”美好。“肴”，做熟的鱼肉等。（2）“弗食不知其旨也”，“食”，动词，吃。“其”代词，指代“食”的对象。“旨”，味美。（3）“至道：最好的道理。“至”，达到极点的。（4）“弗学不知其善也”，“善”，良好。（5）“是故”，连词，所以。（6）“困”，不通，理解不清。（7）“自反”，意思是反过来要求自己。（8）“自强”，意思是自己努力。“强”，竭力，尽力。（9）“故”，连词，所以。（10）“教学相长”，意思是教和学互相促进，教别人，也能增长自己的学问。（11）“学学半”，意思是教育别人，是学习的一半。