元宵节吃汤圆。传统的汤圆以馥香软糯的糯米面为皮，包入花生、黑芝麻等甜蜜馅料，软糯清甜、馥香怡人，是南方地区最著名的地方特色小吃之一。近些年，随着汤圆的发展，这种地方特色美食已经成为了全国人民过元宵节的必吃美食。而且，种类也更丰富多彩、形形色色：有水晶汤圆、彩色汤圆、肉馅咸味汤圆等，馅料更丰富、色彩更绚烂，让人大开眼界、大饱口福。
一般来说，元宵节大部分地区的人都比较喜欢吃汤圆，在南方地区叫做吃汤圆，北方地区叫做吃元宵。元宵节的形成有一个较长的过程。
在中国，元宵节是一个重要的传统节日，也是全家团圆的日子。在这个欢乐的节日里，人们通常会吃元宵，这是一种由糯米粉制成的汤团，中间填入甜馅或咸馅，煮熟后会变得柔软爽口，香甜可口。此外，人们还会食用粘糕、花糕等各种甜食，意在庆祝团圆和美好生活。
在南方地区，人们还有吃汤圆的习惯，带有象征着团圆的寓意。无论是哪种食物，都透露着人们对家庭和幸福生活的渴望和祈愿。
1.元宵
元宵是北方人喜欢吃的，把馅料做成块状，然后在放有江米面的簸箩里滚，馅料粘上了江米面，越滚越大，吃的时候煮着吃或者炸着吃。
2.汤圆
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆。
3.生菜
生菜的寓意：生财，受到广东人的青睐，广东人过元宵节要“偷”摘生菜，他们将生菜与糕饼拌在一起煮熟了吃，寓意富贵吉祥。