黄藤酒其实就是指绍兴黄酒，在宋朝的时候，绍兴是将这种黄酒进贡的，然后陆游喝了这种酒之后写了一首关于爱情的诗，其中是将绍兴黄酒叫做了黄藤酒，所以后来人们把绍兴黄酒叫为了黄藤酒。
绍兴黄酒是浙江省绍兴市的特产，它也是《中国国家地理》标志产品之一，绍兴黄酒会随着时间的延长而味道变得更浓烈，所以说绍兴黄酒也被称为老酒。绍兴生产黄酒的历史很悠长，根据文献的记载，在春秋战国时期，绍兴酿酒业已经很普遍了，到了南北朝时期，绍兴黄酒已经成为了皇室会喝的酒品之一。
黄藤酒的产地是绍兴
黄藤酒是宋朝绍兴进供的一种黄酒的名称，是我国的主要酒种。
陆游《钗头凤》词云：“黄酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。”
在网络上看到有人解释说：“黄縢酒就是绍兴的黄酒。”
此说非也！黄藤酒不是绍兴黄酒，而是宋代宫廷特酿的一种专供皇帝和皇族饮用的酒。“黄縢酒”，又名“黄封酒”。它在宫廷特酿以后，即用黄色的绸布封存起来，并用黄色的丝巾縢绕扎紧，故称“黄縢酒”或“黄封酒”。
这是陆游的“钗头凤”，词的原文是：
红酥手。黄縢酒。满城春色宫墙柳。东风恶。欢情薄。一杯愁绪，几年离索。错，错，错。
春如旧。人空瘦。泪痕红浥鲛绡透。桃花落。闲池阁。山盟虽在，锦书难托。莫，莫，莫。