《李泌传》全文原文:“天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丘丹生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲。”
《如懿传》李沁上线的时间是在第70集。
寒部向皇上敬献珍稀的白玉，还带来寒提的女儿寒香见的画像，想把她敬献给皇上，皇上早就听说寒香见貌若天仙，还深得准格尔部的爱戴，即刻下旨让兆惠送她入宫。寒香见出发赶往皇宫，她的未婚夫寒企一路追赶，不料遭遇雪崩，寒香见眼睁睁看着寒企葬身雪海，她伤心地痛不欲生。兆惠护送寒香见千里迢迢来到京城，皇上大摆筵宴欢迎寒香见的到来，太后和各宫嫔妃悉数到场。寒香见摘下面纱，在场所有人都惊艳于她的冷艳与美貌，皇上更是被迷得神魂颠倒，一动不动地看着她发呆，寒香见奉命献上寒部的舞蹈，她在中间翩翩起舞，美妙绝伦的舞步再次打动了皇上的心，皇上对她赞不绝口。
李沁在《如懿传》第70集中出场
她饰演的寒香见是天山寒部的美女，因容貌绝美，即便已经有了未婚夫，也没能逃过被送入宫中的命运，她进宫后便受尽皇上宠爱，被后宫嫔妃所忌惮，但她心中却只有自己的未婚夫一人，对皇上的百般宠爱视若无睹，最后郁郁而终。
寒香见最初登场时，身着寒部服饰，白衣俏丽，美艳无双，但因未婚夫的死而心如死灰，原本想要借跳舞刺杀皇上，幸好被凌云彻阻止，才没有酿成大祸。
虽然寒香见在剧中是红颜祸水般的存在，但她身世悲凉，让人心疼不已，而李沁的精湛演技更是将寒香见一角刻画的入木三分，无论是身着民族服饰还是清装，都自成一道靓丽的风景。
如懿传中李沁扮演的是来自寒部的寒香见。
寒香见在第74集上线。